Assiette dégustation Cinq mezzés au choix à partager. Citronnade maison Citron et menthe fraîche. Hommos classique Pois chiches, tahiné, citron et huile d’olive. Brochettes taouk Poulet mariné, riz parfumé et salade. Glaces pistache et achta Pistache et fleur d’oranger. Muhammara Mezzé de poivrons grillés et de noix. Fatayers aux épinards Chaussons dorés aux épinards, au citron et au sumac. Riz libanais Riz parfumé aux vermicelles dorés. Arak libanais Spiritueux anisé, présenté avec de l’eau. Taboulé libanais Persil, menthe, tomate et boulgour fin. Manouché zaatar et fromage Une moitié au zaatar, l’autre au fromage. Bière blonde Un aperçu des bières de la carte. Toum à l’ail Sauce maison à l’ail frais et au citron. Falafels Pois chiches, persil, coriandre et épices. Café libanais Café noir servi en petite tasse. Whisky Un des spiritueux de la carte. Maamoul aux dattes Sablé libanais moulé, fourré aux dattes. Vins du Liban Blanc, rosé et rouge.